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Mostrando entradas de agosto, 2022

"En 1843 entama la historia de la botella sidra que conocemos"

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David Castañón: Subimos el nivel inteleutual del programa de güei, recibiendo al nuesu profesor favoritu, que ye David Rivas. Ye doctor n'economía y profesor titular d'estructura económica. Tamién ye presidente del Congresu Nacional de Repunantes, que ye tou un títulu, y académicu de la Llingua Asturiana. Fuera presidente de la asociación ecoloxista internacional Amigos de la Tierra y secretariu del Ateneo de Madrid. Eso entre munches otres coses. Ye un honor que tea equí con nosotros. David Rivas, ¿qué tal? David M. Rivas: Mui bien, tocayu. Yá nun toi regulinchi  tansiquier. D.C.: ¡Hahaha...! Agora per Xixón, con estos calorones y tóo enlleno xente, tase bien, ¿non? D.M.R.: Soi poco de venir a Xixón n'agostu. D.C.: ¿Hai munchu turista? D.M.R.: Sí, demasiao. Hai munchu turista y munchu barullu. Y nun me refiero al barullu municipal de los socialistes. D.C.: ¡Hahaha...! ¿Repuna muncho d'ello? D.M.R.: Sí, bastante. Yo comprendo que la xente tien que salir, que tien qu'

"No existe la inteligencia artificial, el silicio no piensa"

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Verónica García-Peña: Ahora, en estas vueltas por la historia que damos cada martes, vamos a hablar con David Rivas de esos conocimientos que consideramos tradicionales , como la filosofía, la geometría, la literatura, hoy un tanto acosados en el modelo educativo. Aquí tengo, sentado a mi lado, al profesor Rivas. Buenas tardes. David M. Rivas: Hola, buenas tardes. V.G.P.: ¿Qué nos trae preparado, por donde quiere empezar? D.M.R.: Pues voy a empezar por la historia personal de uno mismo, que refleja en buena medida como son y como eran las cosas. Cuando yo fuí a la universidad, en 1975, hace ya años pero no en el siglo XIII, había en las aulas tres tipos de personas. Un grupo era el de los que veníamos de familia con biblioteca, con padres que leían, que habían ido a la universidad o, cuando menos, tenían algún estudio técnico. Éramos una minoría, aunque ya la universidad no era la de los cincuenta, se empezaba a popularizar, pero seguía ocupada por jóvenes de clase bastante acomodada.

"Los cuentos son formes vives del inconsciente colleutivu"

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Verónica García-Peña: Güei, col nuesu amigu David Rivas, vamos falar de tradición, de saber popular, de cuentos. Vamos poner los ingredientes: un paisanu, un cura, un asesinatu, una vieya con una culliebra, unos texeros... Suena, cuando menos, intrigante. David Rivas, bona tarde. David M. Rivas: Bona tarde, Verónica, bona tarde. V.G.P.: Nun me va decir que nun ye intrigante esi cuentu que mos trae güei. D.M.R.: A min los cuentos tradicionales gústenme muncho. Yo soi seguramente de la última xeneración que los sintiera al estilu antigu, n'espiches, n'esfoyaces, escontra'l llar... Y esti que traigo güei gústame particularmente. Amás del calao moral que tien, porque ye ún d'esos cuentos morales, ye rellativamente llargu, mui bien construyíu, tal paez fechu por un lliteratu. Pero ye tradicional, vienmos de la oralidá. En viendo dalgunos detalles notamos que ye bastante contemporániu, con tola pinta'l sieglu XVIII o entamos del XIX. Yo supe d'esti cuentu hai ventitan

Onís, un conceyu inxustamente maltratáu

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(El Fielato) Al final hebo corría toros en Benia, nel conceyu d'Onís. Vamos pasar per alto la burlla a la llegalidá asturiana del esperpentu y'l fechu de qu'entá nun queda claro quién tien les competencies pa decidir si se pueden reunir dos mil persones con seyes animales pelligrosos y diez o doce homes portando armes blanques de más de cuatro deos, esto ye, illegales na mayor parte de les situaciones. Tampoco queda claro a quien compete permitir o non la matanza de reses en público, xestionar los restos orgánicos y velar pol bientar animal. N'Asturies prohibieran hai tiempu matar el gochu en casa sigún la costume, pero, aínda más, que los neños garraran coríos nel puertu pesqueru o escuerrieran un gochín engrasáu nel prau la fiesta pol estrés que suponía pa los animales. Acabarán prohibiendo l'arrastre con güés, la doma d'asturcones y les carreres de caballos. Pero paez que picar con una llanza a un toru, espetái seyes arpones y matalu a espada con, si hai suer

Cuéntame un cuentu

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(El Fielato) "Cuéntame un cuentu". Tovía munchos de los que lleen estes lletres nesti preriódicu recordarán esa frase. Los más nuevos non, porque yá son d'otra forma de comunicase. Pero, nel fondu, tamién esos mozos, esos neños, saben de que los anteriores tábamos na cama, maxinen que nel iviernu, y dalguién, el güelu, la madre, mos falaba de mundios y de les fronteres que nun debemos trespasar. Los cuentos tradicionales nun son historiuques a lo Walt Disney, non. Los cuentos empiesllen toa una sabiduría que, anque agora la rellativicemos con bona razón, sigue viva, llatente. Alló de cuando peronia había un cuélebre nuna cueva, pertrás d'un tambayón, onde'l rigu yera duru y los sos rabiones fuertes. La xente de la contorna taba amilanao, con muncha llerza. El cuélebre yera enorme y taba acubiciáu naquel pozón, a saber si con otros pequeñinos, famientos, esperando pola cebera. La xente'l conceyu decidiera que cada añu un guerreru fora a matar al cuélebre. Si lo

"La botella sidra permitió medrar la producción y ameyorar la calidá"

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David Castañón: Si suenen los vigulines, si suena la orquesta, ye que tenemos con nós al nuesu profesor favoritu, que ye David Rivas. Siempres vien a falamos de la historia de la sidra, la marcha de la sidra a lo llargo de tola historia d'Asturies, pero, como les coses tan toes engarzaes unes con otres, esa historia d'un productu ta rellacionada col desendolcu económicu y social. Y lo que presta ye facer un repás a la nuesa historia, a esa historia global. La sidra, la nuesa bebida nacional, tan metía na nuesa vida, ye un bon pretestu pa falar de lo que fuimos, de lo que somos y, seguramente, de lo que podemos llegar a ser. ¿Nun ye asina, David Rivas? David M. Rivas: Sí, asina ye. La historia de la sidra ye consustancial a la historia d'Asturies. Puede facese una historia de la humanidá, como bien saben vusté y los oyentes, basándomos n'alimentación, siguiendo la gastronomía. Y puede facese mui particularmente atendiendo a les bebíes alcohóliques y a otros productos est

"Ontiveros era uno de esos economistas a los que la gente entiende"

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Pedro Gandía: Hace unos días murió Emilio Ontiveros, catedrático de economía en la Universidad Autónoma de Madrid y muy conocido por el gran público por sus intervenciones en los medios de comunicación, particularmente en la radio, en la Ser. Como en verano siempre estamos bajo mínimos nos costó un poco encontrar a quienes pudieran opinar sobre él. Pero hoy hemos podido contactar con tres colegas suyos. Uno es David Rivas, que nos atiende desde su casa en Asturias. Rivas, también jubilado, fue titular de estructura económica en la Autónoma desde 1985, por lo que coincidió con Ontiveros durante más de treinta años. Buenas noches, profesor. David M. Rivas: Buenas noches. Lo cierto es que yo no traté mucho a Emilio Ontiveros. Fuimos compañeros de facultad durante bastantes años pero estábamos en áreas muy diferentes. Él era de la rama de empresa y yo de economía. Hasta teníamos los despachos en zonas distintas del centro, con lo que incluso íbamos a cafeterías distintas. Pero sí tengo opi

"Dios perdona siempres, l'home dacuando, la naturaleza nunca"

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Verónica García-Peña: Nun dexamos la historia y les lleendes, ¿verdá? Monchi Álvarez: Nin los cuentos. ¡Ye que tenemos un cuentu equi en La buena tarde ...! V.G.P.: Un cuentu antiquísimu... ¡Ai non!, ¡munchu cuentu!... Toi mui tonta... Yo quería falar d'un cuentu de los de verdá, de los vieyos, de los que s'escriben. M.A.: O de los que-y cuenten a los neños. V.G.P.: Sí, de los que formen parte de la cultura oral, esos antiquísimos. Ye qu'a min préstame muncho la pallabra antiquísimu . Y vamos falar d'un cuentu d'hai trenta años. M.A.: Eso nun ye mui vieyo. V.G.P.: Sí, ye antiquísimo . Hehehe... Y va contámoslo esti nuesu historiador particular. M.A.: Y economista, porque ye catedráticu d'economía. La verdá ye que sabe de tóo, ye un humanista, ún de los que vienen d'aquel pensamientu illustráu. V.G.P.: Yo téngolu como l'historiador particular. M.A.: Sí, que mos da clases particulares. V.G.P.: David Rivas, bona tarde. David M. Rivas: Hola Verónica, hola Mo