"La mio xeneración ye la que volvió a la sidra"
David Castañón: La verdá ye que namás sentimos esta música mozartiana paez que mos pide'l cuerpu ponemos tiesos y, sobro manera, atentos, porque señala que vien a falar con nosotros el profesor David Rivas, que ta faciendo un percorríu mui guapu y prestosu pela historia d'Asturies al traviés o col pretestu de la historia de la sidra. Asina ye qu'acabamos falando de munches coses d'esa la nuesa historia que nun conocíamos. Nel últimu programa dexámoslo allá pola década los sesenta del pasáu sieglu, que ye una época apasionante y que munchos nun saben d'ella o saben poco. Entós la sidra quedó un poco arrequexada como consecuencia l'espoxigue industrial y la llegada de tanta xente que vino a trabayar dende fuera. La sidra tuvo, nun voi decir qu'a piques de desapaecer pero sí que pasó mui malos momentos. ¿Qué tal, profesor, cómo vamos? David M. Rivas: Mui bien, amigu Castañón, mui bien. Sí que tuvo la sidra a piques, de desapacer non, pero sí de ver mui comprom...